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4-甲基戊酸现货供应 含量99% 4-甲基戊酸 CAS:646-07-1
起批量(kg 价格
≥1 ¥770元/kg
  • 供货能力:10吨/月
  • 最低订购量:1kg
  • 可销售总数量:5888888kg
  • 发布日期: 2016-05-18
  • 更新日期: 2018-09-21
产品详细说明
产品英文名称: 4 - methyl valerate CAS编号: 646-07-1
别名: 4-甲基戊酸 分子式:
EINECS编号: N/N 主要用途: 香精香料
品牌: 南箭 香型: 4-甲基戊酸
外观: 淡黄液体 含量: 99 %

4-甲基戊酸现货供应 含量99% 4-甲基戊酸 CAS:646-07-1
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中文名称: 4-甲基戊酸

中文同义词: 异己酸;4-甲基戊酸;异己酸(4-甲基戊酸);Γ-甲基戊酸;异次羊脂酸;异丁基乙酸;二級丁基乙酸;Β-甲基戊酸

英文名称: 4-Methylvaleric acid

CAS号: 646-07-1

分子式: C6H12O2

分子量: 116.16

4-甲基戊酸

4-甲基戊酸 性质

熔点 -35 °C

沸点 199-201 °C(lit.)

密度 0.923 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.414(lit.)

FEMA 3463

闪点 207 °F

水溶解性 INSOLUBLE

BRN 1741912

4-甲基戊酸 用途与合成方法

含量分析 准确称取试样约2.0g,移入一盛有75~100ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞试液(TS-167),用0.5mol/L NaOH进行滴定,每毫升0.5mol/L NaOH相当于4-甲基戊酸58.08mg。

毒性 GRAS(FEMA)。

使用限量 FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷冻甜食(冰淇淋等)、胶姆糖,10.0;糖果2.0;焙烤食品、乳及乳制品、调味品,40.0;肉、肉香肠、汤料,20.0。

食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量(g/kg) *允许残留量(g/kg)

异己酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量

化学性质 无色至淡黄色液体,呈酸的刺鼻昧。沸点199~201℃。

用途 食用香料。

生产方法 由异戊烯与甲醛反应而得。

由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。


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