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王浆酸 高含量 保健 抗癌
2018-06-22

中文名称:10-羟基-2-癸烯酸

英文名称:10-hydroxydec-2-enoic acid

中文别名:蜂王酸;王桨酸;王浆酸;10-羟基葵烯酸;10-羟基-Δ2-葵烯酸;Ω-羟基-Δ2-葵烯酸;10-羟基癸烯酸

CAS号:765-01-5;14113-05-4

分子式:C11H22O3

分子量:202.2906[1]

王浆酸,也称为蜂王酸,是王浆特有的活性成分,其含量高低一直作为全球王浆贸易中衡量质量及辨别真伪的最主要的指标。长期以来,对王浆酸的功能已有大量研究报道,主要包括抑菌、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、抗辐射等。
  抑菌、消炎
  低浓度的王浆酸能强烈地抑制细菌、真菌如大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、结核杆菌、星状发癣菌、表皮癣菌的生长,高浓度时有杀死细菌的作用。对炎症早期的血管通透性、组织液渗出以及水肿都有明显的抑制作用。但其抗菌作用比青霉素小4倍,比氯霉素小5倍。
  此外,王浆酸能抑制应激性溃疡及幽门结扎型和消炎痛性胃溃疡的形成,促进醋酸性胃溃疡的愈合,并能抑制胃酸分泌,增强胃黏膜细胞保护作用。
  增强免疫力
  王浆酸能促进骨髓细胞分裂,促进人体外周血淋巴细胞脱氧核糖核酸合成,刺激淋巴细胞进行有丝分裂,使细胞转化增殖,增强机体细胞免疫功能。
  抗癌作用
  王浆酸抑制肿瘤细胞生长的作用明显,并能促进吞噬细胞的吞噬功能,具有抗白血病和腹水癌的活性。
  抗辐射作用
  有研究表明,王浆酸能保护和恢复内脏的蛋白质、核糖核酸和脱氧核糖核酸,因此能对急性辐射损伤起防治作用。
  降血脂作用
  王浆酸可改善血液中脂肪含量,减少饭后脂肪堆积沉淀,防止脂类物质的合成,具有降血脂作用。
  动物实验表明,王浆酸可降低实验性高脂血症大鼠血液中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和总脂蛋白含量,同时升高有益的高密度脂蛋白(HDL)含量。